たまーにですが、ナイフで切るような大きさの肉を焼いたりします。 サーロインとかヒレとかではなくて、主に鶏モモ肉ですが or せっかく綺麗に焼いて食卓に出しても、 ナイフが切れにくいと、せっかくの料理の評価までダダ下がりに なったりします。 なんと…