油揚げトースト

フランスパンがあったのですが、乗せるものがないな、、と。

ふと冷蔵庫を見ると

油揚げがこっちを見ている。

で、出来ました油揚げトースト！

何という無理矢理感（笑）

フランスパンにチーズ＋油揚げでトーストして、

マヨネーズとパセリ乗せて出来上がり！

和洋折衷の見本みたいですが、けっこうイケました。

冷蔵庫に油揚げが残っていたら

是非！