はい、要は洗い物を減らしたいだけです。
もっと言うと手抜きです。
今使ってる炒め鍋がこれ。
30cmで、けっこう深くてデカい。
この炒め鍋、テフロンのコーティングが強くて軽い。
なので普段はカレーとかもこれで作ってしまってる。
で、こいつで手抜きしたのがこれ。
見栄え勝負！w
・ブロッコリーと人参を先に茹でといて、
・パプリカを軽く炒めて火を止めてから、ブロッコリー＆人参を投入。
軽く塩コショウして和えます。
・あとはスーパーでパックで売ってたローストビーフの塊（250gで800円くらい）を切って並べて付属のソースを全体にかけただけ。
見栄え最優先なので、フライパンはデカ目がいいです。
妙に豪華っぽい！
洗うの少ない！
ローストビーフじゃなくて、サーモンとか焼いてもいい感じになります。
ブロッコリー：グリーン
パプリカ：イエロー
人参：オレンジ（少な目）
なので、上の食材が赤っぽいと映えます。
パプリカを赤にすれば雰囲気変わります。
クリスマスで人が集まったりしたら、こいつで一品誤魔化せ イケます！
ぜひっ。
